Samsun’da simide yapılan 50 kuruşluk zamda geri adım atıldı.
60 gramlık simidin fiyatının 2,5 TL’ye yükseltilmesi kararı, dolardaki düşüş nedeniyle beklemeye alındı. Samsun simidi 2 TL’den satılmaya devam edecek.
Simit ve ekmeğin çevredeki birçok ile göre ucuz olduğunu belirten Samsun Fırıncılar Odası Başkanı Yılmaz Yiğit, “Karadeniz’de bazı illerde bugün 60 gram simit 2,5 TL’ye satılıyor. Yılbaşında ekmek zammıyla ilgili, onunla ilgili şu ortalığın bir durulması gerekiyor. Ne yapacağımızla ilgili. Yarınla ilgili bir şey konuşamıyoruz. Nasıl bir şey yaparız bilemiyoruz ama samimiyetle söyleyeyim; bugün Batı Karadeniz olsun Doğu Karadeniz olsun, birçok ilimizde şu an ekmeği kilo bazında 12-12.50 TL’ye satılıyor. Yaklaşık 3 aydan beri. Biz kilosunu 10 TL’ye satıyoruz. Ama biz hiçbir zaman öncü olmadık. Her zaman geriden geldik. Bugün ilçelerle beraber 430 tane fırıncı esnafı var. Bunların da ister istemez hakkını, hukukunu korumak kollamakla mecburuz. Asgari ücrete yüzde 50 bir zam geldi. Bizim çalışanlarımız da asgari ücretin bir tık üzerinde. Mecburen biz de asgari ücrete gelen farkı çalışanlarımıza yansıtmak zorundayız. Haliyle bunların hepsi maliyet.” dedi.
